Рахат Лукум
рецепт :- сахар - 2 стакана- вода - 2.5 стакана- крахмал - 2.5 стакана- сахарная пудра- растительное масло- ванильный сахар - 1 ч. л.- рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.
Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.
Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.
рецепт :- сахар - 2 стакана- вода - 2.5 стакана- крахмал - 2.5 стакана- сахарная пудра- растительное масло- ванильный сахар - 1 ч. л.- рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.
Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.
Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.
Я купила для девчонок Рахат Лукум с афродизиаком, мы посмеялись, но.... интересно посмотреть на результат. I`ve bought for my girlfriend Locum with afrodoziak, we laughed, but.... it is interesting to see the result. Слово «афродизиак» пришло нам из Древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Традиционно к ним относили вещества животного и растительного происхождения. Грецкий орех например тоже афродизиак.
Комментариев нет:
Отправить комментарий